Chez Nat Or Not, nous choisissons les vins comme nous choisissons nos amis : avec le cœur. Des vins vivants, sincères, faits par des gens passionnés et pour des moments vrais.
Nous vous proposons une sélection de vins natures, bio et biodynamiques, issus de domaines à taille humaine, engagés dans une viti- vini- culture respectueuse de l’environnement et de l’humain.
Le respect de la Nature et du Vivant
Nous avons besoin d’entrer en partenariat équilibré avec la nature, sans domination, ni de l’un, ni de l’autre. Observer, comprendre la nature, pour devenir partenaires, en parfait win-win.
Et la magie opère : nos vins sont vrais et vivants.
La gastronomie
Le plaisir d’un vin qui vous touche, comme une mélodie. Equilibrée, libre ou maîtrisée, complexe, légère ou percutante, festive ou élégante.
Et toujours juste.
Le sens
Nous importons nos vins de domaines à taille humaine situés à moins de 2000 km. Parce que nous souhaitons limiter notre impact CO2, mais aussi parce que nous avons ainsi le plaisir de rencontrer ces artisans de la terre, d'échanger avec eux sur leurs vins, leur vision et leurs méthodes, nos histoires et nos expériences.
Le savoir-faire
La curiosité, le savoir-faire et la passion sont les moteurs premiers de nos vignerons. Ils travaillent avec un minimum d'intervention à la vigne et au chai, et toujours avec précision. Nous avons le grand plaisir de vous proposer des vins de domaines dont la réputation est déjà bien ancrée, et d'autres jeunes domaines qui n'ont rien à leur envier.
Des vins qui racontent votre histoire
Derrière chaque bouteille, un choix conscient — pour partager les instants qui comptent.
HORECA
Restaurants - Cavistes - Bars à vins & Caves à manger
Choisir des pépites qui se marient à votre projet. Poser du plaisir, de belles saveurs équilibrées et de l'éthique à vos tables.
ENTREPRISE
Événements - Dégustations - Cadeaux d'entreprise - Team Buildings
Organiser des moments mémorables qui soutiennent votre philosophie. Durabilité, éthique, savoir-faire et instants vivants.
PRIVÉ
Dégustations privées & Cours à domicile - Cave
Aimer le bon vin et le partager. Et pour en savoir plus : nous créons vos ateliers personnalisés
Quand un vigneron vous parle de vins
Philippe, ancien vigneron dans le Languedoc, met son expertise de terrain — précieuse et rare en Belgique — au service d’une sélection de vins vivants, fidèles à leur terroir… et à vous.
Sarah, forte de 25 ans d’expérience dans de grandes entreprises, donne vie à des événements sur mesure. Convaincue qu’il est possible de consommer avec conscience, elle crée des expériences où le plaisir rime avec éthique.
Mieux connaître Sarah et Philippe
et les valeurs de Nat Or Not
Nous vous guidons dans votre choix avec plaisir
Pour toute demande ou information, n’hésitez pas à nous contacter
Nous avons le plaisir de travailler au quotidien avec :
Restaurant gastronomique Entropy (Bruxelles, St Gery), chef Elliott Vandevelde
Bar à vins Papa & Fiston, Wavre
Bar à manger - Vins naturels Cagette (Namur, Rue des brasseurs)
Bar à manger - Vins natures Tortue (Bruxelles, Uccle)
Restaurant italien
La Felicita (Liège)
Ateliers cuisine végétale avec la cheffe Thècle Dubuis
En face de l'île, restaurant et bar du domaine Les Sorbiers
domaine Les Sorbiers (Heer), pour vos team buildings et événements
l'épicerie de Sarah, sur RDV à Gembloux (rue chapelle moureau 25)
Et également :
Anthocyane (bar à vin, Namur, Maxime Sanzot)
Maison (bar à manger, Walhain)
La fromagère Audrey Verbist, pour les ateliers vins-fromages en entreprise ou à domicile
Vous avez la moindre question ?
Nous vous guidons dans votre choix avec plaisir.
+32 488 93 52 04
par téléphone de 9h à 18h, ou par sms